Диетолозите предлагат различни програми за корекция на теглото: строги с ограничения върху много храни и леки, така наречените „диети за мързеливи". Диетата с елда ви позволява бързо да получите желания резултат под формата на елиминиране на излишните мастни натрупвания, което се извършва с минимален разход на храна и време.
Стандартното меню за отслабване е предназначено за 7 дни. Всеки ден трябва да ядете различни ястия от елда, които насищат тялото с въглехидрати, протеини, фибри и премахват токсините.
Възможни резултати
Предимствата на консумацията на елда по време на диета включват ниското й съдържание на калории и наситеността с хранителни вещества, които са ценни за хората. Следователно човек, който спазва диета, не изпитва глад, а тялото постепенно се отървава от целулита.
Можете да ядете само елда седмица или повече, но за 7 дни можете да свалите 2-5 кг.Ако резултатът не е задоволителен (често жените се стремят да се отърват от поне 10 кг тегло), тогава продължителността на диетата може да се увеличи.
.jpg)
Резултатът е невероятен: жена, която е била на диета с елда, открива, че теглото й внезапно пада рязко до 48 кг. Отслабна с 8 кг за 3 седмици.
По време на диетата тялото свиква с определена хранителна система и момичето гледа спокойно на висококалоричната храна, като се глези със зеленчуци, плодове и нискокалорични ястия. Резултатите обаче варират в зависимост от състоянието на тялото и първоначалното тегло.
Състав на елда
Елдата се счита за най-подходяща за монодиета, тъй като съдържа протеини, витамини и микроелементи.
Съдържанието на тези компоненти в 100 грама продукт е както следва:
- протеини - 13 g;
- мазнини - 3 g;
- въглехидрати - 60 g;
- фибри – 10 g;
- вода - 14 гр.
Елдата също включва:
- витамини В, Е, А;
- органични киселини: оксалова, лимонена, ябълчена;
- около 20 микро- и макроелементи;
- 8 аминокиселини, които човешкото тяло не може да произвежда.
Калоричното съдържание на зърно от елда е 132 kcal. Той превъзхожда много зърнени култури по съдържание на протеини, които могат да заменят месния протеин по хранителна стойност. Благодарение на бързо смилаемите въглехидрати, витаминния и минерален състав, ястията от елда създават усещане за ситост и насищат тялото с необходимата енергия.
Ползи от отслабване с елда
Диета с елда за отслабване за 7 дни е отлична възможност да свалите няколко килограма само за седмица. Менюто за всеки ден включва ядене само на каша от елда. Въпреки привидната монотонност, спазването на диета с елда е много по-лесно от тези, чието меню включва много ястия от различни нискокалорични храни.
Предимствата на храненето с елда са следните:
- Зърната на елдата са богати на фибри, така че тялото се прочиства - освобождаване от ненужните токсини и отпадъци;
- Подправките и солите се изключват от диетата, което подобрява състоянието на кожата: тя става еластична, възвръща се здравият тен;
- състоянието на ноктите се подобрява;
- витамин С, съдържащ се в елдата, повишава устойчивостта към вируси, фолиевата киселина прави стените на капилярите по-еластични;
- Елдата е отличен антидепресант, който може да облекчи нервното напрежение и стреса;
- Радионуклидите се отстраняват от тялото, което намалява риска от рак;
- прочистват се бъбреците и черният дроб, намаляват нивата на холестерола, подобряват се храносмилателните процеси и се повишава физическата издръжливост;
- Кашата от елда може да се яде без ограничения: тя е нискокалорична;
- ефектът от монохранението с елда се усеща бързо: за една седмица можете да загубите от 2 до 7 кг тегло;
- диета с елда - бюджетен вариант на храна, елдата и кефирът са евтини;
- простота на диетата: можете бързо да приготвите всяко ястие, няма нужда да ядете на час, можете да следвате диетата с елда през целия ден (лесно е да вземете със себе си малък контейнер с каша от елда, ако е необходимо).
Жените, които ядат ястия от елда, не изпитват умора или слабост. Напротив, всеки ден носи лекота, тъй като тялото се отървава от излишните килограми. Монодиетата протича спокойно, без напрежение и нервен стрес.
Противопоказания
Елдата е богата на магнезий, калций, йод, желязо и витамини. Благодарение на този балансиран състав, по време на диета можете да приготвяте ястия изключително от това зърно, но простотата на диетата с елда не е подходяща за всички.
Не трябва да се подлагате на такава диета:
- пациенти, страдащи от висока захар;
- жени, които очакват бебе и майки, които кърмят;
- в случай на менструални нередности;
- хора, които имат нарушена бъбречна функция или сърдечна функция;
- тези, които имат хипертония и хипотония, стомашни проблеми.
Диетата с елда може да не е подходяща за всички, така че може да се появи слабост и замайване. Изключването на някои компоненти от диетата, които не са в елдата, може да доведе до развитие на дефицит на витамини. Хората, които изпитват интензивна физическа активност, не трябва да се увличат твърде много с монодиети.
Опции за диета
Диетата с елда за отслабване за 7 дни е незаменима, ако искате да станете красиви и стройни. Менюто за всеки ден може да бъде разнообразно, но ефективността на диетата отслабва, ако не пиете голямо количество вода (до 2 литра) на ден - негазирана минерална вода или зелен чай, както и кефир.
Разработени са много варианти за диета с елда:
- Строга диета с елданай-популярният, защото ви позволява да загубите от 7 до 10 кг за кратко време. Това обаче е строга диета: трябва да се откажете от обичайните си храни, подправки и сол. Разрешени са само задушени зърнени храни и вода.
- По-лесен вариант, но не по-малко ефективен -елда-кефирна диета, което включва използването на задушена зеленикаво-кафява елда (ядки) и нискомаслен кефир, който е необходим за регулиране на чревната функция. Необходим е 1 литър кефир на ден, който може да се пие отделно или смесен с каша.
- Елда-ябълкова диетапредназначен за тези, които не могат да понасят монотонността на кашата от елда. С добавянето на ябълки към диетата диетичният режим се спазва по-лесно. За един ден ви трябват до 2 кг ябълки. Ябълките могат да се пекат и да се добавят към каша.
- Нежна (лечебна) диета с елдакомбинира леко осолена каша от елда с извара или зеленчуци, сушени плодове или кисело мляко. Приемливо е да се ядат нискокалорични храни: зеле, краставици, постно месо. За терапевтичната диета основният акцент не е върху отслабването, а върху укрепването на тялото.
- Елда-зеленчукова хранителна системаизползва се, когато трябва да консолидирате придобития резултат. По това време можете да ядете всякакви зеленчуци с овесена каша, с изключение на картофи и царевица.
- Комбинациякаша от елда с млякоима двоен ефект. Тялото получава калций, витамини и минерали от млякото, а липсващите въглехидрати от елдата.
- Използвайтеелда с постно месо или рибаразнообразява диетичната маса, прави я вкусна и питателна. Такива ястия се избират и от привържениците на вегетарианската кухня, за да направят диетата си хармонична и балансирана.
- Овесена каша от елда в комбинация със сушени плодовенасища с витамини, глюкоза, необходима за мозъчната дейност, и фибри, които осигуряват правилното функциониране на червата.
Как да готвя елда и колко да ядем на ден
Диетата с елда за отслабване (ще следва менюто за всеки от 7-те дни) съдържа тайната на приготвянето на каша от елда по специална рецепта, която ви позволява да запазите всичкополезни елементи на продукта:
- 1 с. л. измитите зърнени култури трябва да се залеят с 2 супени лъжици. вряща вода, не се препоръчва осоляване;
- Завийте купата с качамак в кърпа и оставете за една нощ. Кашата ще набъбне до сутринта.
Диетолозите съветват не само да задушавате елдата, но и да я варите.
Ново ястие може да се приготви така:
- изплакнете зърнените култури, добавете вода, поддържайки съотношение 1: 2;
- поставете на слаб огън и оставете да къкри, като държите капака отворен, докато водата се изпари;
- събирайте кашата на конус и оставете да къкри на котлона за около 5 минути;
- завийте и оставете докато набъбне.
Не трябва да приемате повече от 250 г елда. Кашата, приготвена от това количество зърнена култура, трябва да бъде разделена на 3-4 порции.
Разрешени продукти
Диетата с елда за отслабване за 7 дни може да бъде строга. Менюто за всеки ден се състои от ястия от един продукт, елда. По-леката версия на диетата с елда позволява включването на зеленчуци, плодове и постно месо в диетата. Приблизителен списък на разрешените продукти (енергийната стойност е посочена в килокалории, количество на продукта 100 g)може да бъде както следва:
зеленчуци:
- маруля, целина – 12;
- краставици – 15;
- скуош – 19;
- патладжани и тиквички – 24;
- зеле – 27;
- гъби – 27;
плодове:
- лимони – 16;
- грейпфрут – 29;
- портокали – 36;
- ябълки – 47;
млечни продукти:
- кефир, ферментирало печено мляко - 40;
- кисело мляко – 60;
- извара – 76;
месо:
- телешко – 131;
- пиле или заек – 150;
риба– 116;
яйца- 15.
За диетата са разрешени минерална вода, но без газ, билкови чайове, черен чай, кафе.Добра идея е да добавяте към напитките сок, изцеден от лимон. Можете да добавите мед към кашата, въпреки факта, че има високо съдържание на калории (328 kcal). Добра идея е да разнообразите ястията от елда със сушени плодове.
100 g сушени плодове съдържат от 250 до 300 kcal, но към кашата от елда трябва да добавите няколко плодове, които съдържат само 30-40 kcal. Можете да подправите ястия с растително масло и малко количество лук. Добавете малко разнообразие към вашата диета и няколко ябълки.
Какви храни трябва да изключите от диетата си?
Диетичното меню с елда за 7 дни включва отказ от много храни и лакомства.
Списъкът на изключените продукти ще бъде както следва:
- всякакви зърнени храни, с изключение на елда;
- продукти от брашно, бял хляб;
- мазни и висококалорични храни;
- захар, сол, подправки;
- тлъсто месо;
- пушени колбаси;
- алкохолни напитки;
- масло;
- мляко, сирена;
- картофи;
- всички видове сладкарски изделия;
- някои плодове и зеленчуци, които имат сладък вкус.
Този списък включва продукти, които предотвратяват разграждането на мазнините и премахването на ненужните вещества и токсини.
Какви напитки можете да пиете?
Въпрос: „Какви напитки можете да пиете на диета с елда? "е от значение за тези, които решават да отслабнат.
Тези, които са изпитали върху себе си ефекта от моно-диета, съветват:
- За да премахнете отпадъците и токсините, трябва да пиете около 2 литра вода на ден, за да се отървете от целулита.
- Веднага след като искате да ядете, се препоръчва да изпиете 1 с. л. вода, към която може да добавите малко лимон.
- Преди обяд трябва да изпиете чаша вода. Това е необходимо, за да приемате по-малко храна и да се чувствате сити по-бързо.
- Зеленият чай не само утолява жаждата, но и ви помага да забравите за глада.
- Можете да си позволите да изпиете чаша кафе без мед или захар.
- За да сте сигурни, че вашата диета върви гладко, можете често да пиете кефир (ще ви е необходим 1 литър нискомаслен кефир, който не трябва да се смесва с каша). По-добре е да ядете кашата отделно, да я измиете с чиста питейна вода или билкова инфузия и след час да утолите жаждата си с чаша кефир. Позволено е вечерята да се замени с чаша кефир. Ако нямате достатъчно воля, за да издържите чувството на глад, можете да пиете кефир преди лягане. Тази напитка с млечна киселина успокоява стомаха и насърчава загубата на тегло.
Примерно седмично меню
Строгата диета с елда е популярна за тези, които искат да променят фигурата си в най-кратки срокове. Представеното меню за 7 дни се отличава с разнообразие от ястия от елда.
| Ден от седмицата | закуска | Вечеря | Вечеря |
|---|---|---|---|
| понеделник | 100 г каша, предварително накисната от вечерта в преварена вода | котлети на пара | гювеч, чаша кефир |
| вторник | палачинки, чаша кефир | каша със сушени плодове | чаша кефир |
| сряда | задушена каша със сушени кайсии | качамак със зелена салата | каша, чаша кефир |
| четвъртък | хляб от елда | каша | каша, ябълка |
| петък | каша, кефир | зелева салата, котлети | чаша кефир или портокал (ябълка) |
| Събота | каша, половин чаша кефир | котлети на пара | гювеч от елда, чаша кефир |
| неделя | палачинки, чаша кефир | каша със сушени плодове | чаша кефир |
Диетата с елда със зеленчуци е много популярна. Това меню съчетава полезните свойства на елдата и протеиновите храни със зеленчуци, които служат като източник на витамини.
Диетично меню с елда и зеленчуци за една седмица
| Ден от седмицата | закуска | Вечеря | Вечеря |
|---|---|---|---|
| първи | зеленчукова салата, каша | яйце, крем супа | винегретът |
| второ | качамак, салата от домати | зеленчукова яхния | десерт от извара и плодове |
| трети | качамак, печена тиква | борш, варена риба | зеле, задушено със сини сливи |
| четвърто | овесена каша, зеленчуци | яхния, варено пилешко филе | няколко печени ябълки |
| пети | качамак, зелева салата със зехтин | ухо | плодова салата |
| шесто | каша, салата от краставици | яйце, супа | плодова салата |
| седмо | 0, 5 всеки сок | 0, 5 всеки сок | 0, 5 всеки сок |
Диетични рецепти
Менюто за всеки от 7-те дни на диетата с елда може да бъде съставено от голям списък от рецепти за приготвяне на зърнени храни със зеленчуци. Съставките могат да бъдат задушени, на пара или варени по обичайния начин. С тези методи витамините и микроелементите се запазват в зеленчуците. Не се препоръчва готвене на храна чрез пържене.
Кашата от елда с домати е здравословна, можете да добавите лук и моркови. Ястието се приготвя много бързо, получава се сочно и апетитно.
Необходими продукти:
- 2-3 домата;
- малък морков;
- 1 глава лук;
- 1 с. л. вода;
- скилидка чесън;
- малко количество масло (за предпочитане зехтин), сос.
Процесът на готвене ще се състои от следните етапи:
- Обелете и нарежете морковите и лука, както за другите обичайни ястия;
- загрейте малко количество олио или вода в тиган;
- запържете или задушете зеленчуците, добавете нарязана скилидка чесън;
- обелете доматите, нарежете ги, комбинирайте с останалите зеленчуци;
- Изплакнете елдата, сложете я върху врящи зеленчуци, добавете вода и оставете да къкри за 15-20 минути.
Кашата от елда със зеленчуци и пиле е вкусна. Калоричното съдържание на такова ястие е 150 kcal. Основното нещо е да премахнете кожата от пилето, защото съдържа много мазнини и калории.
Необходими съставки:
- зърнени култури - 1 чаша;
- 1 яйце;
- 1 с. л. л. сметана;
- пилешко филе - 300 г;
- моркови, лук.
Метод на готвене:
- зърнената култура се вари;
- В отделен съд разбийте яйцето със сметана;
- пилешкото филе се нарязва на ситно;
- всички компоненти се смесват;
- ситно нарязан лук и нарязани моркови трябва да се комбинират с други полуготови продукти;
- сместа се нарежда във форма, предварително намазана със зехтин, и се поставя във фурната (температура на фурната - 200 градуса); времето за готвене е около час.
Елдата с кисело зеле също се приготвя лесно:
- сварете 200 г елда;
- лукът се запържва в олиото;
- 300 г кисело зеле трябва да се изцеди и да се вари 20 минути;
- добавете зърнени култури към зелето и оставете да къкри за около 5 минути;
- подправете с билки.
Елдата със зеленчуци във фурната е ценна, защото всички компоненти се пекат, което означава, че запазват всички полезни вещества.
Необходими продукти:
- 1 с. л. зърнени храни;
- моркови, лук и сладки пиперки;
- зехтин, подправки;
- вода или бульон.
Процесът на готвене е както следва:
- подгответе зеленчуците: нарежете морковите на ситно, чушките и лука на кубчета; изплакнете зърнените култури;
- В загрят тиган постепенно, но леко запържете зеленчуците, прехвърлете ги в тенджера;
- изсипете зърнените култури, изсипете приготвената течност;
- Покрийте тенджерата с фолио и поставете във фурната за 40 минути.
Как да потиснем чувството на глад
Трудността на диетата с елда се състои в необходимостта да свикнете с чувството на глад, което се появява в първите дни на режима.
Няма да се чувствате толкова гладни, ако следвате съветите по-долу:
- Закуската трябва да е обилна: каша, хляб от елда. Тялото трябва да получи всички необходими вещества сутрин, за да оцелее 3-4 часа преди обяд.
- Трябва да предвидите, че ще има желание за ядене, така че трябва да имате под ръка пресни плодове, моркови и кисело мляко.
- Можете да убиете глада си с чаша вода и мислите за храна ще изчезнат. Вместо вода можете да пиете всякакви чайове: те нямат калории, но утоляват глада и жаждата перфектно.
- Запалените ароматни свещи успокояват нервната система и ви карат да забравите какво сте искали да ядете.
- Интензивните физически упражнения напълно премахват чувството на глад и ви зареждат с енергия. Не е нужно да ходите на фитнес клас, за да направите това. Достатъчно е да изпълните няколко енергични упражнения и да завъртите обръч.
Вечер ваните с масла и морска сол помагат да се отпуснете.
Как правилно да излезете от диета
По време на периода на монодиета тялото свиква с определен вид храна, така че след края й, когато обемът на храната се увеличи, менюто се променя, излишните килограми могат да се върнат отново. За да предотвратите това, трябва да спазвате правилата за излизане от диетата, основното от които съветва постепенното отбиване на елдата.
- През първата седмица след диетата трябва да се храните често; Не трябва да ядете повече от това, което искате. Трябва да станете от масата с леко чувство на глад. Ще минат 5-10 минути и това състояние ще изчезне.
- Диетата, която беше преди диетата, трябва да бъде променена. Без мазни храни, яжте повече зеленчукови салати, гювечи, ястия с извара, зеленчукови супи, каши от различни зърнени култури, варени яйца. Трябва да го приготвите на пара, можете да го задушите, да го печете, да го варите.
- Не трябва да се увличате със сладки сокове, напитки, плодове (грозде, банани).
- Необходимо е да се поддържа воден баланс - ще ви трябват 1-2 литра вода на ден, включително чай и кафе в това количество.
- Завинаги трябва да се откажете от подправките и алкохолните напитки, които стимулират апетита.
- Времето между закуската и обяда, обяда и вечерята трябва да бъде приблизително еднакво.
Диетата с елда за отслабване в ускорена версия е предназначена само за 7 дни. Можете да създадете свое собствено меню за всеки ден, но то няма да е универсално. Момиче, което реши да отслабне, ще напише менюто си, разчитайки на собствения си вкус. Резултатите от монодиета ще зависят от желанието за постигане на целта, волята на жената и индивидуалните характеристики.